Breakaway Pinot Blanc | Vino Bianco Dealcolato – Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Un bianco elegante e moderno, senza alcol. Breakaway Pinot Blanc di Weingut Bergdolt-Reif & Nett, prodotto nel Palatinato (Germania), è un vino bianco dealcolato 0.0% che mantiene complessità e struttura grazie a un processo di vinificazione curato e alla dealcolazione sottovuoto.

Tipologia

Bianco fermo dealcolato

Zona di produzione

Germania – Palatinato

Vitigno

100% Pinot Bianco

Gradazione alcolica

<0,5% Vol.

Metodo di produzione

Dealcolazione sottovuoto

Note di servizio

Temperatura di servizio: 10–12°C

Vinificazione

Dopo la fermentazione in acciaio, affina in botti di rovere da 500 litri, che donano al vino rotondità e profondità. Il risultato è un Pinot Blanc autentico, raffinato e accessibile anche senza alcol.

Note sensoriali

Colore giallo paglierino luminoso. Al naso esprime note di bergamotto candito, fiori bianchi, tocchi di vaniglia e leggere note tostate. Al palato è secco, equilibrato, con acidità e sapidità ben bilanciate, mantenendo eleganza e carattere.

Abbinamenti consigliati

Un vino versatile, ideale a tavola con:

• piatti a base di pesce e crostacei
• risotti delicati e primi piatti leggeri
• formaggi freschi e a pasta molle
• carni bianche e cucina vegetariana gourmet

Porta in tavola la libertà di brindare: ordina ora Breakaway Pinot Blanc – Weingut Bergdolt-Reif & Nett e scopri un bianco elegante, equilibrato e senza alcol.