Breakaway Gewürztraminer | Vino Bianco Dealcolato – Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Un bianco aromatico, elegante e senza alcol. Breakaway Gewürztraminer di Weingut Bergdolt-Reif & Nett, prodotto nel cuore del Palatinato (Germania), è un vino bianco dealcolato 0.0% che mantiene intensità e carattere grazie alla dealcolazione sottovuoto, un processo delicato che preserva aromi e struttura.

Tipologia

Bianco fermo dealcolato

Zona di produzione

Germania – Palatinato

Vitigno

100% Gewürztraminer

Gradazione alcolica

<0,5% Vol.

Metodo di produzione

Dealcolazione sottovuoto

Note di servizio

Temperatura di servizio: 10–12°C

Vinificazione

Dopo la vinificazione in acciaio inox, il vino viene delicatamente dealcolato per offrire un’esperienza autentica, perfetta per chi cerca il piacere del vino senza compromessi.

Note sensoriali

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sprigiona profumi eleganti di litchi, fiori di zagara, pesca bianca, miele e frutta tropicale. Al palato è morbido, avvolgente e ben bilanciato, con dolcezza più marcata rispetto alle versioni italiane, ma sempre elegante e intenso.

Abbinamenti consigliati

Un bianco ideale per piatti speziati e aromatici, formaggi erborinati e stagionati e dolci a base di frutta tropicale

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